Les Anxoves de Roses conservades artesanalment en oli d’oliva fan la boca aigua a tothom! Amb els peixos de proximitat, pescats al Mediterrani, i tractats amb molta dedicació i un mètode tradicional i artesà, obtenim unes anxoves de primera qualitat que després conservem en oli d’oliva. Testimoni de la seva qualitat és el segell Girona Excel·lent que els ha estat atorgat. Aquestes anxoves són les autèntiques anxoves de la Costa Brava!