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Anxoves de Roses en salazón 2kg. 75/80

Las anchoas son los boquerones tratados y una de las elaboraciones de más larga tradición son las anchoas con sal o en salazón. Esta preparación es muy apreciada en la gastronomía mediterránea, porque permite preservar su auténtico sabor del mar.

Características
  • Peso: 2 kg.
  • Cantidad aproximada: 75/80

Las Anxoves de Roses en salazón son el resultado de una preparación larga y minuciosa, que aprovecha las poderosas propiedades de conservación de la sal para presentar el auténtico sabor de este pescado. Hay que tener en cuenta que antes de consumirlas, se deben limpiar.

Os recomendamos disfrutarlas con una buena tostada con pan con tomate y una copa de vino blanco.

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