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Anchoas de Roses

Anchoas de Roses

Las Anxoves de Roses, el bonito, los boquerones, los patés y el caldo de sopa de pescado son algunos de nuestros productos. Se caracterizan por una elaboración artesanal realizada por manos especializadas, y están avaladas por la experiencia de más de 50 años de trabajo.

Esta larga trayectoria fue reconocida y recompensada en 2014 con la distinción de Girona Excel·lent, sello de calidad agroalimentaria creado por la Diputación de Girona y la Cámara de comercio, con la colaboración de la Generalitat. El objetivo del cual es fomentar y difundir los productos agroalimentarios más destacados de las comarcas gerundenses. Todos los productos escogidos reúnen unos estándares y protocolos de calidad establecidos, y deben ser elaborados al 100% en las comarcas gerundenses, así como que las empresas y los artesanos que los comercializan estén establecidos en la demarcación de Girona.

El filete de Anxoves de Roses con aceite de oliva es el producto que, durante dos años, ha lucido este sello gracias a su calidad y buen gusto.

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